Cosquillas rosas con comida nutritiva y divertida de Barbie

Jul 02, 2023

A medida que el fenómeno Barbie resurge con la película de este verano superando la marca de mil millones de dólares en ventas en todo el mundo, me gustaría subirme a la ola con algunas sugerencias de alimentos saludables con pigmentos rosados ​​(su color favorito).

Pero primero un poco de historia. Al crecer en los días pioneros de Barbie y su acogedor klatch, es decir, su novio salvavidas Ken y su amiga Stacey, conseguí el trato de mi vida: cambié mi muñeca Barbie de segunda generación por la codiciada versión original con la hermana mayor de mi mejor amiga, quien prefería La nueva tecnología de cintura y piernas flexibles.

Años más tarde, después de enterarme del valor del modelo coleccionable de 1959, que en perfecto estado puede costar alrededor de 27.000 dólares, emprendí una misión de búsqueda y rescate en la casa de mi infancia. Lamentablemente, mi madre me dio la noticia de que había donado la muñeca a una organización benéfica para niños.

Afortunadamente, pude salvar el auto deportivo rosa chicle y la envidiable colección de vestidos de fiesta brillantes, tacones de aguja sexys y ropa de playa original. Esto fue antes de la era en la que Barbie podía ser cualquier cosa a la que aspirara, desde astronauta hasta zoóloga.

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Cualquiera que sea su trayectoria profesional, aquí hay algunos alimentos selectos para mantener nuestra belleza eterna en color rosa a medida que se acerca su cumpleaños número 65 en marzo.

Los tesoros del mar, especialmente los peces de agua fría capturados en la naturaleza (por favor, no se alimentan del fondo) con una generosa reserva de ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios, proporcionan un arma defensiva para Barbie contra las enfermedades cardíacas, el deterioro cognitivo, los dolores y los crujidos. articulaciones, cáncer de mama y otras dolencias crónicas.

Como beneficio adicional, los omega-3 mantendrán su piel suave, hidratada y luminosa mientras suavizan las líneas finas y las arrugas, y le darán un brillo saludable a su lujosa melena.

No hay nada mejor que el salmón silvestre, ya sea fresco o enlatado (con su piel y huesos ricos en omega-3 y calcio intactos).

Las algas de color magenta y otras verduras oceánicas también son excelentes fuentes de nutrientes, en particular el ácido graso clorofilona, ​​que elimina las células cancerosas.

Los camarones rosados ​​capturados en el medio silvestre (de Argentina o Key West) y la langosta doméstica son delicias bajas en grasas, bajas en carbohidratos y llenas de proteínas que contienen una gran cantidad de vitaminas B-12 para mejorar la salud del cerebro, B-3 para calmar los nervios nerviosos. zinc para estimular el sistema inmunológico y ayudar a curar heridas, y selenio para una función tiroidea óptima. Así que nuestra chica necesita divertirse con una langosta entera al vapor, un refrescante cóctel de mariscos, un kebab a la parrilla o un sabroso plato de cioppino.

Si Barbie no pesca, hay muchas otras potenciaciones rosadas, incluidas una gran cantidad de frutas, verduras y frijoles, para mantenerla sana y delgada. Las lentejas ricas en folato y con un amplio suministro de calcio, proteínas y hierro vienen en color marrón, negro, amarillo e incluso rosa. Agregue sopas, guisos, ensaladas, pilafs y platos de curry para obtener un toque nutricional sustancioso.

La pulpa de color rosa anaranjado de la exótica papaya tiene una gran cantidad de enzimas digestivas, vitaminas A y C que estimulan el sistema inmunológico, hierro que fortalece la sangre y vitamina E repleta de antioxidantes.

Puede mojar su silbato con un batido de papaya espumoso, preparar una ensalada de frutas tropicales o sacar los huecos y rellenarlos con ensalada de camarones a la parrilla o quinoa con chile y lima.

La pitaya o “fruta del dragón”, vibrante y de pulpa fucsia, llamada así porque su piel se asemeja a la piel del reptil mítico, es en realidad una especie de cactus con una gran cantidad de fitonutrientes, incluidas las vitaminas B y C, omega-3 y omega-6. ácidos grasos (en las semillas), junto con hierro, calcio y potasio para arrojar el cáncer y otras enfermedades debajo del autobús de Barbie. Con un sabor sorprendentemente suave, la pitaya añade un toque atractivo a los fruteros, aderezos para ensaladas y salsas.

Pero la fruta por excelencia del verano, la sandía de pulpa rosada, tiene un alto contenido de potasio y electrolitos y aumenta los niveles de hidratación y energía, mientras que su carga de licopeno ayudará a mejorar la salud de la próstata de Ken cuando envejece. Mezcle con mozzarella de búfala y albahaca fresca para darle un toque delicioso al clásico caprese (receta con este artículo).

Las semillas de granada que hacen fruncir los labios pueden animar todo, desde ensaladas verdes y guisos persas hasta atrevidos cócteles y delicias congeladas, ya que neutralizan los radicales libres y mantienen a raya el colesterol malo.

Barbie puede cambiar las cosas con una pizca de sal rosa del Himalaya dotada de minerales y otros elementos esenciales, principalmente cobre, hierro, potasio, calcio y magnesio, para frenar la producción de ácido, regular los latidos del corazón y los niveles de líquidos, y prevenir el agotamiento de la sangre. dos hormonas esenciales (serotonina y melatonina) para ayudar a mejorar el estado de ánimo y modular los patrones de sueño. Puede espolvorear una pizca para darle un toque de sabor a ensaladas, sopas e incluso brownies de caramelo salados.

Ahora, hasta los labios y por encima de las encías. Barbie puede refrescar sus talones con algunos sorbos rosados ​​para saciar su sed, como una animada margarita o cosmo de sandía y menta, agua fresca de fresa y albahaca, limonada de miel de hibisco, zarza de frambuesa, cóctel de champán y arándanos o una copa de vino rosado frío y afrutado.

¡Brindemos por la buena salud, la belleza eterna, el espíritu inspirador y el humor divertido de Barbie!

Ensalada caprese rosa Barbie (2 porciones)

Ingredientes:

• 3 tazas de sandía rosada sin semillas, en cubos

• 8 hojas de albahaca fresca, cortadas en rodajas finas

• 4 onzas de mozzarella de búfala o fresca, perlada o cortada en monedas

• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

• 1 cucharada de jugo de limón o vinagre balsámico

• 1 cucharada de miel de azahar

• Sal rosa del Himalaya, al gusto

Instrucciones:

• Esparza la sandía y el queso en un plato grande.

• Espolvoree con sal y decore con tiras de albahaca. Rocíe con aceite, jugo de limón o vinagre y miel.

• Relájese ◆