Informe global de la industria de aminoácidos comerciales 2023

Jul 24, 2023

DUBLÍN, 14 de agosto de 2023 /PRNewswire/ -- El informe "Mercado de aminoácidos comerciales" se ha agregado a la oferta de ResearchAndMarkets.com.

El mercado mundial de aminoácidos se encuentra en una trayectoria de crecimiento constante, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) proyectada del 5,2% de 2023 a 2028.

Si bien los aminoácidos individuales muestran variaciones significativas en el crecimiento, el mercado de suplementos alimentarios para animales sigue siendo la categoría más grande de aminoácidos. Este completo informe profundiza en las propiedades de los 20 aminoácidos esenciales definidos en el código genético, sus usos actuales y futuros, aspectos tecnológicos y los principales fabricantes implicados.

Con oportunidades de crecimiento constante en aplicaciones de piensos y alimentos, se espera que la demanda de aminoácidos aumente aún más, impulsada por el crecimiento demográfico y una mejora general del nivel de vida mundial. Estos aminoácidos versátiles desempeñan funciones vitales en diversos campos, como alimentos, piensos, cosméticos, medicamentos y biotecnología, e incluso encuentran aplicación en algunos sectores industriales, lo que los convierte en componentes integrales de numerosas industrias.

Las aplicaciones actuales más importantes en términos de valor se observan en los sectores de alimentación animal y alimentación humana, lo que da forma al panorama del mercado mundial de aminoácidos. Se producirán aumentos rápidos a medida que entren en funcionamiento nuevas técnicas de separación y purificación para otros aminoácidos esenciales, como se ha observado con la treonina y el triptófano en los últimos dos años, los cuales ahora son alimentos comerciales para animales producidos a granel con precios en caída. La lisina y la metionina son los dos aminoácidos ampliamente utilizados para mejorar el valor nutricional de las proteínas que se encuentran en los alimentos para animales. La demanda de estos dos productos se mantendrá estable a pesar de las nuevas instalaciones de producción, ya que las poblaciones de ganado se mantienen cerca de niveles récord, debido en parte al aumento del consumo por parte de una población en crecimiento. El deseo de carnes más magras y la introducción de agentes de reparto que hacen que los animales desarrollen más músculo magro en lugar de grasa están aumentando la demanda de lisina y metionina. Actualmente, la treonina y el triptófano se producen en cantidades comerciales para la alimentación animal. Otros aminoácidos esenciales, como valina, isoleucina y leucina, se producirán como aditivos alimentarios comerciales en los próximos años a medida que se desarrollen nuevos métodos de producción. Los cuatro aminoácidos utilizados como agentes aromatizantes alimentarios representaron un valor de mercado de 8.400 millones de dólares a nivel mundial en 2022. Una tasa de crecimiento anual compuesto proyectada del 5% hasta 2028 está ligada a la producción y el uso del edulcorante aspartamo. El aspartamo ha experimentado una importante prensa negativa y está perdiendo cuota de mercado frente a nuevos edulcorantes bajos en calorías como Splenda, pero todavía se utiliza ampliamente. El uso de ácido aspártico también aumentará como aditivo de los detergentes.

El informe incluye

Análisis de las tendencias del mercado global, con datos históricos de ingresos del mercado (cifras de ventas) de 2020 a 2022, estimaciones para 2023 y proyecciones de tasas de crecimiento anual compuestas (CAGR) hasta 2028.

Aspectos destacados del potencial actual y futuro de tres mercados comerciales de aminoácidos, factores que impulsan el crecimiento y áreas de enfoque para pronosticar este mercado en varios segmentos y subsegmentos.

Estimación del tamaño real del mercado y pronóstico de ingresos para el mercado global de aminoácidos y su correspondiente análisis de participación de mercado según el tipo de producto (aminoácido), aplicación y región.

Información actualizada sobre los impulsores y oportunidades clave del mercado, los cambios y las regulaciones de la industria y otros factores demográficos que influirán en la demanda del mercado en los próximos años (2023-2028)

Una mirada a las principales estrategias de crecimiento adoptadas por los principales actores que operan en los mercados comerciales de aminoácidos, desarrollos recientes, alianzas estratégicas y evaluaciones comparativas competitivas.

Revisión de patentes y nuevos desarrollos, actividades de I+D, estructura industrial reciente y estado actual del mercado de aminoácidos comerciales de origen biológico.

Perfiles descriptivos de empresas de los principales actores mundiales del mercado, incluidos Ajinomoto, Balchem, CJ Corp., Fufeng Group Ltd. y Zhejiang NHU Co. Ltd.

Temas clave cubiertos:

Capítulo 1 Introducción

Metas y objetivos del estudio

Razones para realizar este estudio

Alcance del informe

¿Qué hay de nuevo en esta actualización?

Público objetivo

Fuentes de información

Metodología

Desglose geográfico

Credenciales de analista

Investigación personalizada

Informes de investigación relacionados

Capítulo 2 Resumen y aspectos destacados

Capítulo 3 Antecedentes tecnológicos y de mercado

Intereses comerciales

Fortificación de alimentos

Agentes aromatizantes alimentarios

Usos especiales

Necesidades nutricionales

Valor biológico de las mezclas de aminoácidos

Cantidad diaria recomendada

Metabolismo de aminoácidos

Propiedades

Estructura química

Aislamiento y análisis

Ensayo microbiológico

Separación cromatográfica

Producción tecnológica

Extracción

Fermentación

Procesos microbiológicos

Síntesis química D

Conversión enzimática

Dinámica del mercado

Indicadores de mercado

Restricciones del mercado

Oportunidades de mercado

Regulaciones del mercado

Administración Federal de Medicamentos

Farmacopea de EE. UU.

Ley de protección al consumidor de suplementos dietéticos y medicamentos sin receta

Capítulo 4 Tendencias recientes y avances tecnológicos

Hidroxiaminoácidos

Métodos biotecnológicos para fabricar aminoácidos.

La forma seca de lisina se está eliminando progresivamente

Capítulo 5 Impacto del Covid-19

Impacto de Covid-19 en la cadena de suministro de aminoácidos

Bloqueos nacionales

Disponibilidad de mano de obra reducida

Mayor tiempo de espera

Preferencias del cliente

El auge de las redes sociales durante la pandemia

Impacto en eventos sociales

Los rumores afectaron el consumo de carne

Seguridad alimentaria

Capítulo 6 Mercado de aminoácidos por productos

Principales fabricantes

metionina

Aplicaciones y patrones de consumo de metionina

Tipos de productos de metionina y valores nutricionales comparativos

Mercado mundial de metionina

Capacidad y fabricantes de metionina

Precio de la metionina

lisina

Mercado mundial de lisina

Capacidad de lisina y fabricantes.

Precios

treonina

Aplicaciones de treonina y patrones de consumo

Mercado mundial de treonina

Capacidad y fabricantes de treonina

Precios de treonina

triptófano

Aplicaciones y patrones de consumo de triptófano

Regulaciones de triptófano

Aplicaciones para la salud del triptófano

Triptófano como luchador contra la grasa

Mercado mundial de triptófano

Capacidad de triptófano

Precios

fenilalanina

Aplicaciones y patrones de consumo de fenilalanina

Usos farmacéuticos de la fenilalanina

Mercado mundial de fenilalanina

Capacidad y fabricantes de fenilalanina

Precios de fenilalanina

Ácido glutamico

Tecnología de producción de ácido glutámico

Aplicaciones y patrones de consumo del ácido glutámico

Regulación de mensajes

Mercado mundial de ácido glutámico

Capacidad y fabricantes de ácido glutámico

Precios

cisteína

Aplicaciones y patrones de consumo de cisteína/cistina

Cisteína y nutracéuticos

Tecnología de producción de cisteína/cistina

Mercado global de cisteína/cistina

Capacidad y fabricantes de cisteína/cistina

Precios de cisteína

Ácido aspártico

Aplicaciones y patrones de consumo del ácido aspártico

Copolímeros de ácido aspártico

Tecnología de producción de ácido aspártico

Mercado mundial de ácido aspártico

Capacidad y fabricantes de ácido aspártico

Precio del ácido aspártico

glicina

Aplicaciones de glicina

Mercado mundial de glicina

Capacidad y fabricantes de glicina

Precios de glicina

Alanina

Tecnología de producción de alanina

Aplicaciones de alanina y patrones de consumo

Mercado mundial de alanina

Capacidad de alanina y fabricantes.

Precios de alanina

arginina

Aplicaciones

Mercado mundial de arginina

Capacidad de arginina y fabricantes

Precios de arginina

Prolina

Tecnología Prolina

Mercado mundial de prolina

Capacidad y fabricantes de Proline

Precios de prolina

leucina

Aplicaciones de leucina y patrones de consumo

Tecnología de producción de leucina

Mercado mundial de leucina

Capacidad de leucina y fabricantes

Precio de la leucina

Valina

Aplicaciones y patrones de consumo de valina

Tecnología de producción de valina

Mercado mundial de valina

Capacidad y fabricantes de valina

Precios de valina

tirosina

Aplicaciones de tirosina y patrones de consumo

Tecnología de producción de tirosina

Mercado mundial de tirosina

Capacidad y fabricantes de tirosina

Precios de tirosina

Otros aminoácidos

isoleucina

serina

asparagina

glutamina

histidina

Capítulo 7 Mercado de aminoácidos por región

América del norte

Estados Unidos

Canada

México

Europa

Alemania

España

Francia

El resto de Europa

Asia-Pacífico

Porcelana

China y la alimentación

Japón

Resto de Asia-Pacífico

Latinoamérica

Brasil

Argentina

Resto de Latinoamérica

Resto del mundo

Capítulo 8 Aminoácidos Mercado por Aplicación

Aplicaciones de alimentación animal

Suplementos alimentarios para animales

Alimentación por fases

Reglamento de alimentación animal

Regulaciones Internacionales

Producto típico de alimentación animal

Fuentes completas de proteínas

Nuevos productos alimenticios a base de aminoácidos

Alimentos para aves de corral

Alimentos para cerdos

Investigación de aminoácidos y nutrición animal

Factores técnicos

Subproductos animales

Alimentos para ganado vacuno lechero y de carne

Alimentos para ovejas

Acuicultura

Alimentos para mascotas

Aplicaciones de aromatizantes y aditivos alimentarios

Mercado mundial de aromatizantes alimentarios

Aplicaciones especializadas

Productos farmaceuticos

Intermedios químicos

Cosméticos y Aminoácidos

Fotografía y aminoácidos

Detergente y Aminoácidos

Capítulo 9 Panorama competitivo

Análisis de cuota de mercado

Capítulo 10 Perfiles de la empresa

Ajinomoto Co. Inc.

adm

Balchem ​​Corp.

China National Bluestar (Grupo) Co. Ltd.

CJ Corp.

Daesang Corp.

Evonik Degussa Corp.

Grupo Fufeng Ltd.

Grupo global de tecnología bioquímica

Industrias Kemin Inc.

Biografía de Kyowa Hakko

Novus Internacional Inc.

Sekisui Medical Co. Limitado.

Grupo Shouguang Juneng Golden Corn Co. Ltd.

Showa Denko KK

Sichuan Tongsheng Amino Acid Co.

Sumitomo Chemical Co. Ltd.

Vedan Internacional Ltd.

Zhejiang Nhu Co. Ltd.

Para obtener más información sobre este informe, visite https://www.researchandmarkets.com/r/yduiih

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FUENTE Investigación y Mercados